Back to All Events

Les Métiers dans l’Histoire de Bruxelles - A Boire et à Manger - Les Métiers de l’Alimentation

le mercredi 2 mars 2022 COMPLET

conférence de 19h00 à 22h00 - prolongation possible (avec une pause de 20-25 minutes)

établissement ouvert à partir de 18h00-18h10

Ce programme vous est proposé sous réserve de l'évolution de la situation que nous subissons tous en ce moment. Il se peut que l'accessibilité des lieux de spectacles et les exigences sanitaires évoluent avec l'augmentation de la population vaccinée. Les règles en seront probablement simplifiées. Veuillez nous excuser pour ce désagrément et le manque de précision qui en découle.

Illustration : Les Boulangers - La Maison du Renard


Au moyen âge, une chose est certaine pour ceux qui dirigent la ville : si les gens n’ont pas à boire et à manger, c’est la révolte. Après le bombardement de 1695, quand Bruxelles renaît de ces cendres, ce sont les puissants métiers de l’alimentation qui dominent le nouveau paysage de la Grand-Place.

Illustration : la Maison des Brasseurs et la Maison des Bouchers sur la Grand-Place

Certes, Bruxelles est devenue une résidence princière et, par la suite, une capitale, mais cela n’explique pas tout. A Bruxelles comme ailleurs, l’économie urbaine se distingue par l’importation de matières premières et leur transformation en produits finis qui sont exportés. Deux grands secteurs dominent : le textile et la construction. Mais ceux-ci ne peuvent se développer que si les métiers de l’alimentation approvisionnaient correctement la population. De nombreuses autres activités s’ajoutaient à ces trois secteurs principaux. Dans un cycle de quatre conférences, Roel Jacobs abordera ces différents aspects de l’histoire de la ville, pas la « grande » histoire-bataille, mais l’histoire des Bruxellois au quotidien. Pour entrer dans la matière, il dispose de trois clés de lecture : les noms de rues, les maisons corporatives de la Grand-Place et les statues du Petit Sablon.

C’est Roel Jacobs qui anime la soirée…

Établissement accessible à partir de 18h00-18h10.

Prix d'entrée 5 €

_________________

Qui contribue à cet événement ?

Conférencier : Roel Jacobs

Production

contact :

Le Jardin de ma Sœur A.S.B.L.-V.Z.W. (programmation générale de la saison) – Arthème : info@lejardindemasoeur.be

réservation obligatoire : via cette page (plus bas) ou via info@lejardindemasoeur.be ou via 02 217 65 82



Etant donné l’exiguïté des lieux, il est prudent de réserver. Toute place non occupée à 19 heures est susceptible d'être redistribuée en cas d'affluence.

Prix des places    

  • prix d'entrée € 5,00

Vous pouvez également acheter vos places le jour même à l’un des deux guichets d’Arsène50 ou par le biais de leur site internet.


C'est fini à quelle heure?

En saison théâtrale, le Jardin de ma Sœur ouvre ses volets dès 20 heures. Et ce du mercredi au samedi jusqu’à 24 heures s’il y a du monde.

Les soirs de conférence, le Jardin ouvre à 18 heures.

En général, les conférences se terminent vers 22 heures 45 (il est prévu une pause de plus ou moins 20 minutes... Ensuite, vous pouvez y déguster au calme vos boissons favorites.

Pendant le déroulement des conférences, le lieu n’est pas accessible.